Onsdagsmiddag

Panerade laxbitar, färsk potatis, broccoli och morötter, färska stekta champinjoner.

Panera potionslax i mjöl, ägg och sesamfrön eller mannagryn krydda sista penringen med salt, svartpeppar och lite kryddpeppar.   Stek i panna på medelvärme 3 minuter på varje sida. Koka broccoli och morotsslantar några minuter. Koka färskpotatis (nyupptagen ur landet av maken) och stek svampen i panna med en hackad liten lök, en charlottenlök och en bit färsk vitlök (hackad), red med en aning mjöl och lite grädde eller mjölk.

Gissa hur gott det var! 😀

3 kommentarer till “Onsdagsmiddag”