Arkiv för oktober, 2011

Måndag 24. oktober 2011

24. oktober FN-dagen. Förenta nationerna (FN) är en sammanslutning av 193 stater grundad 24. oktober 1945, i Redwoodskogen i San Fransisko. På ett av de jätteträden finns en skylt om detta. Medlemskapet är öppet för alla stater som vill arbeta för fred. Generalförsamlingen beslutar om medlemskap enligt säkerhetsrådets rekommendationer. I juli 2011 hade organisationen 193 medlemmar. FN:s högkvarter ligger i New York. Vill du veta mera? Kolla på Wikipedia.

På tal om oktober – tiden mellan den 4. och 15. oktober 1582 var ganska händelselös. Vad hände? – Ingenting alls. den 4. oktober ändrades tidräkningen från den julianska till den gregorianska kalendern. Det betyder att på den 4. oktober följde omedelbart den 15. oktober. Alltså hände ingenting 😀

Glücklich ist wer sich bei Sonnenuntergang über die aufgehenden Sterne freut. (Ludwig Balling)

Lycklig är den som vid solnedgång gläds över de upp gående stjärnor. (övers. marg)

Ha det bra familj, släkt och vänner och om ett tag god natt! 😮

Lördag 22.oktober 2011

Igår var det lunch på stan med en kompis. en vända i affärer och sen eftermiddagskaffe här hemma. så trevligt.

Idag lördag, veckan är nästan slut igen. Det snöade på förmiddagen! NEJ!  🙁  för tidigt. Jag har varit hemma och arbetat med Tantarbete idag. Det är ju modernt att vara tant idag, läste jag i en tidning. Laga mat, spara på saker, inte kasta matrester, spara på presentpapper, ja listan var lång. Sticka och virka ( där går gränsen)!

Laga mat det är roligt!  Läste att den dagliga matransonen för tyskar är i genomsnitt  2000 kalorier.  Men de medeltida munkarna då? Universitet i Cambridge har gjort en undersökning. Munkarna åt det tredubbla kunde man konstatera enligt gamla matsedlar från Westminster – Abbey. Benediktinermunkar åt dagligen 7375 kalorier. En stor del bestod av alkohol, 4½ l öl dagligen. och på de 60 helgdagar tillkom 1 l vin dagligen. Häftigt eller hur.

En myt: Efter sex, klockan alltså, lagras all man äter som fett? Nej det är inte sant. Mot natten sjunker ämnesomsättningen, men det är inte så att kroppen stänger kl. sex. Du kan äta senare, men det behöver ju inte vara feta och stora måltider. Vårt intag idag bestod av lövbiff, grillad potatis & grillade tomater. Det var gott. 😀

Nu önskar jag er alla en trevlig och skön helg. och lite senare god natt! 😮

Onsdag 19. oktober 2011

Redan onsdag! Hela natten har det stormat och spöregnat mot sovrumsfönstret. Idag har Tore & Tor namnsdag. Tor, han med hammaren, åskguden. Åskan mullrar när Tor kastar sin hammare. I min hemstad kan det åska i många dagar eftersom staden ligger i en dal, omgiven av berg. Åskan kommer inte över bergen förrän molnen är tomma. Man ska inte vara ute i naturen när åskan går. Man sa alltid: weiche der Eiche, suche die Buche. – undvik eken, sök upp boken. Men det är väl inte särskilt klokt, man ska undvika alla träd. Men tänk vilka mäktiga träd gamla ekar är och bokskogarna med så vackra gamla träd. Ja det är en helt annorlunda natur i Niedersachsen där jag kommer ifrån.

Idag var det handlingens dag, mat! Men det måste man ju ha. Efter en kopp tè hos Viveka tog jag mig an att laga lasagne. Det är ju gott, men gu`så mycket disk det blir. Förresten den första salamin dök upp i en kokbok år 228 f. kr. Namnet kommer från Salamis en stad i antiken i närheten av Famagusta på Cypern. Först 1850 tog italienska byggarbetare salamin till Ungern. Två herrar Pick & Herz öppnade år 1869 två salamifabriker varav den ena fortfarande finns. Staden Salamis ligger nu under vatten och endast några kolonner sticker upp ur vattnet.

Nu är det kväll och mörkret står som spön i backen utanför fönstret. Om en stund är det väl sängdax. Ha det bra min familj och mina vänner, GOD NATT!

Söndag 16. oktober 2011

Tänk att halva oktober redan har gått. Idag är det ”Kirchweih” i Tyskland. det betyder att biskopen viger en kyrka, välsigna alltså. Efter gudtjänsten är det folkfest. Marknad, mat & dryck, dans och tivoli.Det kan vara lite olika datum i olika orter och byar, men kul är det. En särskilt dragningskraft har ”Kirchweih” på landet. Då kommer släktingar från stan. de bjuds på festmåltider  med en hel del frityrkokta munkar och annat gott. Vid dessa sammankomster bytte man nyheter om kommande bröllop, hur skörden blev, etc.

Idag hade vi damer i huset krabbkalas, till lunch. Det var trevligt och glatt och gott. Alla hade med sig en egen krabba. Ost och en västerbottenspaj fanns också på bordet. Som avslutning en kladdkaka med bär och vispgrädde. Alla gick hem mätta och belåtna.

Senare på eftermiddagen gick Viv och jag en ordentlig promenad, 1½ timme. Det kändes nyttigt efter all mat.

GOD NATT! 😀

Onsdag 12. oktober 2011

Idag var jag hemma hela dagen. jag hann göra en massa saker men ändå inte så många som jag hade planerad. En god vän kom på lunchfika och det var ett trevligt avbrott i allt småtråkigt jobb. I eftermiddag lagade jag sjömansbiff på köttfärsbiffar, potatis morötter, lök, öl och en massa kryddor. det blev mycket gott. dryck till vatten för mig.

här kommer det en myt: Vatten sköljer bort fett. Fel! Att dricka mycket vatten för att öka fettförbränningen är lönlöst. Vatten löser inte upp fett och gör det inte lättare att förbränna fett. Men om man dricker ett stort glas vatten före maten äter man mindre. men efter nån timme är man hungrig igen. Så vad är vitsen? Det är svårt detta med mat, kalorier och det egna fläsket. Har hela vuxna livet fört en resultatlös kamp mot Michelinringar. Ha det bra, ät gott och sov gott!

GOD NATT ALLA TJOCKA OCH SMALA MÄNNISKOR! 😀

Tisdag 11. oktober 2011

Quirin, hittade jag i tysk almanacka. Vad är det för ett namn, manligt, quinnligt? Det måste vara manligt!  Googla, 3 män i Sverige heter så och i Sverige har Quirin namnsdag 14. september. :-s

På morgonen i dag en sväng till Allehanda, fika med Viv och sen bussen till Sunderbyn och ögon. ögonbotten skulle fotograferas. Lite jobbigt med ögondroppar som förstorar pupillerna som man ser ut som den värsta knarkare. Det är svårt att se, men jag kom lycklig hem och frusen. Det var ju hundkallt, och handskarna var hemma. Men Viv tröstade med hett tè och det var gott. Ikväll lagade jag Chili con carne, det var länge sen jag gjorde. Rödbetor, nykokta och nystekta tjocka skivor potatis. Då blev man varm i själen. Nu är det redan onsdag och jag ska väl se hur sängen mår.

God natt alla i min familj och alla vänner! 😮